Tacos Victor. Un Cachito de México en St-Henri.
Toques Culinarios. Por Soraya Ramiro y Sarmentero. TACOS VICTOR, UN CACHITO DE MÉXICO EN ST-HENRI. En los últimos años los tacos son cada vez mas y mas populares alrededor del mundo y Montréal por supuesto no se podía quedar atrás, si es cierto que aquí no hay mucho problema cuando se trata de encontrar algún lugar donde comer “tacos” pero la triste realidad es que en su mayoría lo que se encuentra por aquí esta muy lejos de ser algo parecido a un buen taco. Como muchos saben
Como Celebrar a Mama
Toques Culinarios. Por Soraya Ramiro Sarmentero. Aunque no deberiamos festejar a mamá solo un día al año, el día de las madres* es un dia muy especial para ellas y la perfecta ocasión para hacer un pequeño homenaje a esa mujer que es el brillo de todos en casa. Cada familia tiene su propia forma de festejar a Mamá y aunque pocas cosas pueden competir con la ilusion de despertar y salir corriendo hacia su cama para abrazarla, darle un beso y decirle lo mucho que la quieres se
Chez Ma Grosse Truie Chérie
Gracias a su multiculturalidad, Montréal es considerada una de las ciudades con mas variedad gastronómica en Norte America, y es cierto que en Quebec vivimos la comida y la gastronomía de una manera completamente diferente al resto de Canada, la herencia colonial francesa y los maravillosos productos que encontramos a lo largo de la provincia hacen de la cocina algo especial y diferente, algo mas que Poutine, Bagels y Sandwiches de Smoked Meat…. Aun asi, cuando se trata de co
