Raíces       by Soraya Ramiro.

Entre leyendas mayas, historias de piratas y el olor del mar….. Vamonos a Campeche! México es un lugar lleno de magia e historia y un paraíso para cualquier viajero del mundo. Con su increíble gastronomía, vibrantes ciudades, exóticas playas, desiertos que hipnotizan y montañas que te dejan sin aliento… México tiene todo para enamorarte. Como buen paraíso tiene millones de lugares por explorar y nunca es mal momento para ponerse a ello. En esta ocasión y por que iba a un even

Toques Culinarios. Por Soraya Ramiro y Sarmentero. TACOS VICTOR, UN CACHITO DE MÉXICO EN ST-HENRI. En los últimos años los tacos son cada vez mas y mas populares alrededor del mundo y Montréal por supuesto no se podía quedar atrás, si es cierto que aquí no hay mucho problema cuando se trata de encontrar algún lugar donde comer “tacos” pero la triste realidad es que en su mayoría lo que se encuentra por aquí esta muy lejos de ser algo parecido a un buen taco. Como muchos saben

Después de varios meses esperando la primavera el clima por fin está mejorando y parece que la cosa por aquí pinta bien, como muchos saben Montréal es una ciudad llena de vida, si ya sé que suena súper bizarro considerando que los fines de semana muchas de las tiendas cierran a las 5:00 pm (y eso las que abren), que encontrar un lugar para comer por aquí antes de las 6:00 pm un sábado es una tarea sumamente complicada y ya ni se diga pretender ir a algún restaurante en domi

Alguna vez pensaste como seria abrir tu propio restaurante, aunque sea por 1 día??? Tal vez aquí esta tu oportunidad.... Este domingo 21 de Febrero Montréal festeja una vez mas la comida y su cultura uniéndose por segundo año a Restaurant Day un evento global que se celebra 4 veces al año (Febrero, Mayo, Agosto y Noviembre) en mas de 20 países, todos con la misma premisa: crear un restuarnte "Pop-Up" por un solo día. Y esto de donde salió? En la primavera del 2011 en Helsink